حلى التمر بجوز الهند
.jpg)
المقادير
كيلو تمر منزوع النوى3ملاعق كبيرة زيت ذرة
3ملاعق كبيرة دقيق
جوز هند
2 ملعقة كبيرة هيل مطحون
الطريقة
نضع التمر مع الزيت على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى تصبح كالعجينة .في مقلاة اخرى نحمص الدقيق ثم نضيف التمر تدريجيا ونخلطه مع الدقيق ونضيف الهيل ونقوم بعجنها باستخدام الكف ما ثم نقوم بتشكيلها على شكل دوائر ونغمسها بجوز الهند .